Bacon Pide mit Brunch. Das klingt schmackhaft und verleitet dazu, es selbst genießen zu können. Wenn Sie das ganz genauso sehen, sind Sie hier richtig. Denn wieder einmal bieten wir Ihnen hier eines der berühmten Video Rezepte von Klaus grillt. Wie der Name Klaus grillt, verrät, werden Sie auf jeden Fall Ihren Grill benötigen.
Los geht es! Für die Bacon Pide mit Brunch benötigen Sie unter anderem Zutaten wie Bacon, Pide, Mehl und Brunch. An Hilfsmitteln brauchen Sie nicht nur einen Grill, sondern auch einen Pizzastein, ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Pide ist aus dem Türkischen. Es handelt sich dabei um eine Brotsorte. Dass es diese nicht mit Bacon zu kaufen gibt, ist ganz klar. Bacon kommt vom Schwein, ein Tier, das die türkische Bevölkerung meidet.
Bacon Pide mit Brunch Anleitung:
Wenn Sie Schwein mögen, trauen Sie sich ruhig an die Bacon Pide mit Brunch heran. Beginnen tun Sie damit in der heimischen Küche. Der Grill kommt erst etwas später zum Einsatz. Im Prinzip wird alles frisch gemacht. Der Teig wird selbst gemacht und die Zwiebeln sollten frisch geschnitten werden. Sie brauchen also schon ein kleines bisschen Zeit. Das Einzige, was als Fertigprodukt hinzukommt, ist der Brunch. Im Video zeigt Klaus sehr gut, wie das alles zusammen zubereitet wird. Sie brauchen keine Erfahrung dafür. Sollten Sie ein Laie in der Küche sein, ist das Rezept dennoch für Sie zu bewältigen.
Sind die Vorbereitungen in der Küche erledigt, geht es hinaus zum Grill. Dort werden die Bacon Pide mit Brunch vollendet. Sie benötigen keinen Hochleistungsgrill, aber 250 Grad sollte er schon erreichen, was die Hitze angeht. Ob Sie einen Gasgrill oder einen Holzkohlegrill verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Die Grilldauer ist sehr kurz gehalten. Wenn Sie es ein bisschen frühlingshaft mögen, können Sie die fertigen Pide auch noch mit frischem Schnittlauch garnieren. Lust auf noch mehr Rezepte? Dann gleich weiter zum nächsten Video!
Mehr Infos zum Pizzastein findet man in meinem alten Artikel, auch die Top 5 der besten Pizzasteine habe ich bereits in einem älterem Artikel aufbereitet.